做法 :
1原料图 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄青椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄这个油量较大 ,双椒放一点儿 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄拌均匀。双椒
9热油倒进菜中,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄
7一点点糖,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄糖、双椒
食材明细 :黄豆 、盐 、生抽、红椒 、
4煮好的黄豆过一下水 。
8另起一锅 ,目的是提鲜,加15毫升生抽 ,挺好吃。家里刚好有,
6适量盐 。只要一点点儿,
不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。韭花、实际用不了这么多。5将豆和菜放在一个碗中,花椒油 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
