3、特色排骨洗净斩件备用 。惹味葱头适量 、菜葱准备好材料 。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝
5 、特色糖适量 、惹味要加油入。菜葱烧热锅，油煎
夏日下酒香蚝油适量做法 ：
1 、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味加入蚝油 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎
9、不用再另放盐 。蚝油适量 、
材料 ：排骨750克 、
8 、加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，
4、
6 、
7 、出油太少，生葱头切丝备用 。排骨煎出油后 ，炒均后 。如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，
10 、
2 、焖至汁稍干即可关火 。装碟即可食用。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。