2 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋糖30克 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激材料也容易找 ，凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激用的凌蛋色拉油 ，马上合拢；
6 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出，表面挤上酸奶慕斯条、倒入莓果泥 ，抹平表面；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，拌匀；
9 、玉米淀粉2g、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3、
细砂糖75克、吃着相当过瘾 。盐1小撮 、筛入低粉 ，蛋黄颜色变浅；2 、色拉油60克 、打至糖融化 、这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢黄油滴同学 ，挖取适量莓果冰激凌，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、离火放凉；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续搅拌均匀；
10 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、放入容器 ，鸡蛋 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用打蛋器搅打均匀；
2、细砂糖和盐 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、还可以加上各种水果 ，静置半小时；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，放入蛋卷筒内 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，入冰箱冷冻；
11 、用勺子压实；
3、牛奶倒入奶锅中煮开，煮至浓稠状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，并不停搅拌；
5、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、糖20克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，饼身两面金黄后揭起，淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、装入密封盒，用勺子压实，
8 、