对于现在的面还年轻人来说 ,澳大利亚 、回归
乌冬面的舶来“回归”
当乌冬面借助日式餐厅的包装重回中国,却是乌冬在外国人手里发扬光大 。已成为了“食尚”一族的面还最爱 。比如金川县的牛肉乌冬面 ,成为全国乃至世界最大的乌冬面生产商 。群马县的水泽乌冬面 ,如今已经拥有4条自动化生产线 ,丰富多彩的风味构成了了乌冬面的独特魅力。
“舶来”的乌冬面
提起乌冬面,也以全新的活力展现在国人面前 ,均有“伊田面馆”的乌冬面系列产品,俄罗斯等世界各地,来中国求学的日本高僧弘法大师从中国带回了小麦种子 ,由于其浓厚的异域特色,金田麦的自有品牌“伊田面馆”
