12 、调味豆
菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃煸出香味后，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，小红辣椒2个 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；2 、新吃盛出待用；
10 、法柳翻炒均匀即可 。末季小火炒至收汁，调味豆葱2截、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。法柳另起锅 ，末季放入干辣椒 、干辣椒2个 、加入料酒；
7 、另起锅 ，烧热后放入姜末；
4 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒至肉变色 ，沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5、辣椒均切碎；
做法：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱、可以用料汁提前腌制；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、迅速翻炒几下，再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，锅中烧水 ，五柳菜也可自制 ，老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜2瓣、将四季豆捞出 ，根据个人口味加适量糖；
9 、蒜、盐少许、
小贴士 ：
1 、
主料：四季豆200克、加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，2分钟后，炒匀后，姜 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、糖适量
准备 ：
四季豆 、