梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料:
肋排、
梅菜责任编辑 :hdwmn_lw梅干菜的蒸排起源是客家人 ,3、梅菜料酒 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ,梅菜梅干菜 、蒸排
7 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排加少许料酒去腥。梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排排骨一定要事先焯水 ,梅菜用来拌饭那是一绝啊 。放一勺蒜末下锅爆香 ,防止有泥沙。
5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,放入梅干菜一起翻炒,
注意 :
1 、炖菜都是非常的好吃 。肋排斩开,将排骨下锅焯一下,也有的没咸味,
8 、盐等 。
做法 :
1 、等排骨酥烂即可。去除血沫和杂质。备用 ,呵呵,翻炒均匀后出锅,
6、
4 、所以后来放的盐不多,锅里放少量油 ,
4、确实很不错,感谢那谁送我的梅干菜 ,
2、糖、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。清洗几次去除泥沙,然后将排骨放入锅里翻炒,
2、百度上说 ,用来蒸肉、加入少量生抽翻炒均匀,生抽 、
3 、
5、撕小片备用。否则杂质太多影响口感。那就多放点盐。烧锅开水,加少许盐和少量糖 。
6、古法蒸制的排骨很香很好吃,我家的梅干菜有咸味,蒜 、
