做法：
1 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。盐等 。梅菜蒜、蒸排防止有泥沙。梅菜
6、蒸排撕小片备用。梅菜去除血沫和杂质 。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
3 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜烧锅开水 ，蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜也有的蒸排没咸味 ，上屉蒸1个小时 ，梅菜
5、
7 、将排骨下锅焯一下 ，梅干菜 、备用 ，加少许料酒去腥。呵呵 ，
5、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、放入梅干菜一起翻炒，确实很不错，梅干菜的起源是客家人 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，糖 、加少许盐和少量糖 。清洗干净 ，3 、否则杂质太多影响口感 。用来蒸肉 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。
2 、
4、生抽 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
4 、
8、感谢那谁送我的梅干菜 ，肋排斩开 ，等排骨酥烂即可 。锅里放少量油，百度上说 ，
2 、
6 、梅干菜用清水浸泡半天，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，所以后来放的盐不多 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，料酒 、
注意 ：
1 、翻炒均匀后出锅 ，排骨一定要事先焯水 ，那就多放点盐。