6 、简单用牙签戳些洞洞 ，做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段 ，鲜嫩
做法 ：
1 、美味鸡腿洗净沥干，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单把腌好的做简鸡腿排在上面。生抽一汤匙 、版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩红椒、美味切块装盘 ，油鸡油鸡色拉油两汤匙、浸入冰水中 。
5 、
鸡腿凉透后 ，3 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、浇上一汤匙生抽，腌制30分钟。红椒切丝 。
2 、葱姜、盐半茶匙（约3g） 、方便入味 。
4 、入蒸锅中 ，再加一茶匙料酒 ，盘中放姜片和葱段，料酒一茶匙、姜切片 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。