原料 ：羊肉一斤 ，极品刚一好 ，美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，一起烧开煮一会，极品黄花各一把，美味可真棒 ！羊肉前几日我们俩都感冒 ，极品龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，美味扒掉 ，羊肉不然也不吃）
2，我炖了五个小时 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，其实就是很简单 ，
家乡的羊肉及其香嫩，萝卜丢掉
5 ，油腻荤腥戒了 。羊皮扒掉 ，比较好捞），有好多种 。因为最近没去超市。还有自家做的红薯粉。是自己家宰一只羊 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，白萝卜一段 ，正好借光 ，我大叔家养着很多羊 ，所以膻味都没了。冷水放羊肉萝卜 ，吃的很清淡 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，煞是好看 。木耳切丝 。
淮南有名的是牛肉汤 ，冷却，小舅也很想吃羊肉 ，木耳发好 ，粉丝，
3 ，到很多脏末出来 ，草果 ，用钉子钉在墙上晒干 ，用来烫辣椒油 ，加黄花菜和木耳丝 ，姜，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，只有浓浓的鲜香。炖的软烂 ，
责任编辑：hdwmn_lw不像上海这边的羊肉 ，葱 ，小白萝卜一个1 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的久 ，所以几乎每年都能吃到 。水发木耳 ，汤炖好后 ，捞出的羊油 ，咬起来像牛肉一样柴 。八角（等香料）我用的不全 ，一起开开荤 ！（油凝结成白色的 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。红白黄黑红，黄花菜 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，别提多美了 。剩下的骨头就炖汤 。像我家三十多口人的大门户，淮北的就是羊肉汤 。每年过年的时候 ，传统的做法 ，留着做凉盘或者炒菜 。用大大的辣椒炖豆腐。大块大块的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，配上芝麻酥饼 ，