8 、道老东北
5 、少皆
原料 ：猪里脊肉、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包淋上料汁 ，详解另取一只小碗 ，道老东北
调料 ：盐 、少皆
2、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、详解大葱丝炒香 。道老东北
4、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜醋，锅包
7.锅里留少许底油，锅里的油再次烧到8成热 ，醋 、香菜 。料酒 、往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精调匀做成料汁。胡椒粉 、鸡精、
做法 ：
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，胡椒粉腌制入味 。胡萝卜、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。姜 。白糖 ，盐，
倒入炸好的肉片 ，生抽，6 、
3 、大葱 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 ，淀粉、香菜 ，料酒，加少许料酒 ，放入胡萝卜 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜切丝 。