3 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包醋2汤匙 、简单糖少许 、湘味下饭香微
菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包蒜2瓣
调料：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、盛出切大块；
2 、蒜苗切段 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、待彻底凝固时 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜切片 ，然后将蛋翻面 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，锅烧热 ，